معهد التغذية: صيام رمضان فرصة لتقليل الوزن وطبق السلطة أساسي يوميا

وجهت الدكتورة سحر خيري مدير المعهد القومي للتغذية نصائح لصيام آمن تزامنا قرب شهر رمضان الكريم مؤكدة أن شهر رمضان فرصة لتقليل الوزن

تجنب الافراط في تناول الحلويات

وحذرت من الافراط في تناول الحلويات في رمضان مشيرة الى انه يمكن تناول  الحلويات مثل الارز بلبلن والبليلة والفاكهه بعيدا عن الافراط في تناول الحلويات

وأوضحت مدير معهد التغذية ان وجبة الافطار يجب ان تقسم على فترات ولا ياكل الانسان طعامه مرة واحدة  لافتة الى انه يجب تناول تمر عند الافطار نظرا لأن له فوائد متعددة منها تنبيه المعدة لاستقبال الطعام وضبط نسبة السكر في الدم

طبق السلطة اساسي علي وجبة الافطار

واشارت الى تناول الماء لتعويض الجسم عن نقص السوائل عند الافطار، موضحة ان طبق السلطة اساسي علي وجبة الافطار ويجب ان يضم كل انواع الخضروات وطبق البروتين سواء حيواني او نباتي والنشويات لافتة الى ان هذه الاكلات تمثل مجموعة البناء للجسم وايضا الطاقة.

ونصحت الدكتورة سحر خيري بتأخير وجبة السحور في شهر رمضان لمدة 30 دقيقة قبل الفجر لتاخير الاحساس بالجوع كما يجب أن تضم اكلات يتم هضمها ببطء للشعور بالشبع لفترة اطول وايضا تناول العيش البلدي وطبق الخضار والفول  حيث يظل الفول  في المعدة لفترة طويلة مع الحرص على تناول كوب لبن وزبادي

تقليل المنبهات 

ونصحت بتقليل المنبهات لانها تساعد على ادرار البول والشعور بالعطش  وتناول عصير فاكهه طبيعي بدون سكريات بدلا من المنبهات.

خطورة الإصابة بالسمنة

من جانب آخر حذرت وزارة الصحة عن خطورة الإصابة بالسمنة حيث تسبب مضاعفات خطيرة منها: السرطان، السكتة الدماغية، ارتفاع ضغط الدم، السكر من النوع الثاني، أمراض القلب والأوعية الدموية.

أسباب مرض السمنة

تشمل أسباب الإصابة بالسمنة:

١-نظام غذائي عالي السعرات الحرارية
٢-تناول طعام غني بالدهون أو السكر أو الملح
٣-قلة النشاط البدني
٤-العوامل الوراثية

مضاعفات مرض السمنة

وحذرت منظمة الصحة العالمية من خطورة الإصابة بمرض السمنة حيث تسبب عدة مضاعفات منها:

١- أمراض القلب والأوعية الدموية: السكتة وأمراض القلب
٢- مرض السكري‬
٣- بعض أنواع السرطان: بطانة الرحم والثدي والمبيض والبروستاتا
‏٤- الاضطرابات العضلية الهيكلية
٥- أنماط النوم السيئة
٦- الحياة المجهدة

نصائح للوقاية من السمنة

ووجهت نصائح الوقاية من السمنة منها:

1- تقليل من استهلاكك للطاقة من الدهون والسكر
2- احرص على زيادة استهلاكك للفواكه والخضروات
3-  مارس النشاط البدني بانتظام

والصيام يمكن أن يؤثر إيجابيا على الصحة، بما في ذلك من خلال تعزيز الجهاز الهضمي وتحسين كفاءته، ويمكن أيضا أن يساعد على ضبط مستويات الدهون والسكر في الدم، ومن ثَم، خفض ضغط الدم والكولسترول وتحسين صحة القلب.

اتباع نظام غذائي صحي

وتحدث السمنة عندما يُخزِّن الجسم الدهون الزائدة التي قد تُلحق الضرر بالصحة، ويمكن أن تنشأ هذه الحالة المعقدة من عدة عوامل، مثل اتباع نظام غذائي عالي السعرات الحرارية، وقلة النشاط البدني، والعامل الوراثي، وبعض الحالات الصحية، ويمكن أن تزيد السمنة احتمالَ الإصابة بأمراض القلب والسكري والسكتة وبعض أنواع السرطان، وكذلك يمكن أن تؤثر على الصحة النفسية، وهو ما يؤدي إلى مشاكل مثل الاكتئاب والشعور بعدم احترام الذات.